Croque-monsieur au jambon
Présenté par :
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 5 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 340; protéines 23 g; M.G. 17 g; glucides 26 g; fibres 1 g; fer 2 mg; calcium 231 mg; sodium 860 mg
Croque-monsieur au jambon
La raclette est parfaite pour recevoir à l'heure du brunch! Si en plus vos invités peuvent réaliser ces délicieux croque-monsieur au jambon, ils seront conquis c'est garanti!
Ingrédients
- 10 ml (2 c. à thé) de beurre
- 8 petites tranches de pain blanc à sandwich coupées en deux
- 4 petites tranches de jambon coupées en deux
- 4 tranches de fromage suisse coupées en deux
- 4 oeufs
Étapes
- Préchauffer le poêle à raclette.
- Sur la plaque de cuisson du poêle à raclette, faire fondre le beurre. Faire griller les demi-tranches de pain et les demi-tranches de jambon de 1 à 2 minutes de chaque côté.
- Sur la moitié des demi-tranches de pain, déposer une demi-tranche de jambon. Couvrir des demi-tranches de pain restantes. Presser légèrement et garnir d’une demi-tranche de fromage suisse.
- Dans les poêlons, déposer les sandwichs. Déposer les poêlons sous le gril et cuire de 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
- Pendant ce temps, sur la plaque de cuisson du poêle à raclette, cuire les oeuf miroir de 2 à 3 minutes.
- Au moment de servir, garnir les croque-monsieur d’oeufs miroir.
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