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Feuilletés Alfredo au jambon et épinards

Feuilletés Alfredo au jambon et épinards

Présenté par :

  • Portions 4 (8 feuilletés)
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 25 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 feuilleté): calories 207; protéines 14 g; matières grasses 12 g; glucides 11 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 213 mg; sodium 1 053 mg
Arrêtez de chercher, on a trouvé ce que vous mangez pour souper! Cette recette facile de feuilletés Alfredo jambon-fromage gourmand se prépare ultra-facilement et fera le bonheur des petits comme des grands!

Ingrédients

  • Pâte feuilletée
    2 abaisses carrées de pâte feuilletée de 25 cm (10 po) chacune
  • Cubes de jambon
    300 g (2/3 de lb) de jambon d’un producteur de porc près de chez vous coupé en dés
  • Épinards surgelés
    250 ml (1 tasse) d'épinards surgelés décongelés, égouttés et pressés
  • Sauce Alfredo
    310 ml (1 1/4 tasse) de sauce Alfredo
  • Mozzarella râpée
    250 ml (1 tasse) de mozzarella râpée

Prévoir aussi:

  • 1 jaune d’oeuf battu avec un peu d’eau

Étapes

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Sur le plan de travail, déposer les abaisses de pâte feuilletée. Couper chaque abaisse en quatre carrés égaux, puis les déposer sur deux plaques de cuisson tapissées de papier parchemin.
  3. Dans un bol, mélanger le jambon avec les épinards et la sauce Alfredo. Poivrer.
  4. Au centre de chaque carré de pâte feuilletée, déposer un peu de préparation au jambon. Couvrir de fromage.
  5. Rabattre les coins des carrés de pâte feuilletée sur la garniture. Badigeonner la pâte de jaune d’oeuf.
  6. Cuire au four de 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.


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