One pot de pâtes aux saucisses
Présenté par :
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 25 minutes
One pot de pâtes aux saucisses
Les pâtes et les saucisses forment un duo classique que l'on ne se tanne pas de réinventer au fil des semaines. Cette toute nouvelle recette de one pot de pâtes aux saucisses a donc tout pour devenir l'une de vos recettes favorites des soirs pressés. De plus, comme une seule casserole suffit à sa préparation, la corvée de vaisselle s'en trouve grandement facilitée! Vous verrez qu'avec plus ou moins cinq ingrédients seulement, il est possible de réaliser un plat vraiment gourmand, qui plaira à toute la famille. Psst! Les restants seront parfaits en lunchs le lendemain, s'il en reste bien évidemment.
Prévoir aussi:
- 1 oignon haché
Facultatif:
- 60 ml (1/4 de tasse) de parmesan râpé
Étapes
- Dans une grande casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire les saucisses de 7 à 8 minutes, en les retournant de temps en temps. Déposer les saucisses sur une planche à découper et laisser tiédir quelques minutes avant de couper en rondelles.
- Dans la même casserole, cuire l’oignon de 3 à 4 minutes à feu moyen.
- Ajouter les rondelles de saucisses, les tomates en dés, le bouillon de poulet et la crème. Porter à ébullition.
- Ajouter les fusillis. Couvrir et cuire de 8 à 10 minutes à feu doux en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les fusillis soient al dente et que la sauce ait épaissi.
- Si désiré, garnir de parmesan au moment de servir.
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