Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Plats principaux | Poulet | Cuisses de poulet laquées à l’érable
Cuisses de poulet laquées à l’érable

Cuisses de poulet laquées à l’érable

  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 25 minutes

Ingrédients

  • Carotte
  • Cuisses de poulet
  • Bouillon de poulet
  • Sirop d'érable
  • Moutarde sèche

Prévoir aussi:

  • 1 oignon émincé
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ ail haché

Facultatif:

  • 15 ml (1 c. à soupe) de sarriette hachée

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Dans le fond d’un plat allant au four, répartir les morceaux de carotte et d’oignon. Ajouter l’ail et, si désiré, la sarriette. Déposer les cuisses de poulet sur les légumes. Arroser avec le bouillon et le tiers du sirop d’érable. Saupoudrer de moutarde sèche. Saler et poivrer. Cuire au four 15 minutes.
  3. Arroser avec le reste du sirop d’érable et prolonger la cuisson de 10 minutes.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *