Hauts de cuisses au pesto, tomates et halloumi
Présenté par :
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 25 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 734; protéines 68 g; M.G. 35 g; glucides 35 g; fibres 5 g; fer 4 mg; calcium 280 mg; sodium 1 047 mg
Hauts de cuisses au pesto, tomates et halloumi
Prévoir aussi:
- 2 gousses d’ail émincées
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Dans un bol, mélanger les hauts de cuisses de poulet avec le pesto. Saler et poivrer.
- Dans un autre bol, mélanger les pommes de terre grelots avec le halloumi, l’ail et un peu d’huile d’olive. Poivrer.
- Sur une grande plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, étaler le poulet et la préparation aux pommes de terre grelots.
- Cuire au four de 18 à 20 minutes.
- Ajouter les tomates cerises sur la plaque. Poursuivre la cuisson de 5 à 6 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.
Très bon repas facile, savoureux et rapide, mais la prochaine fois je blanchirai mes pommes de terre qui ont pris plus de temps de cuisson que le poulet