Pâté au poulet dans un poêlon
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 24 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 815; protéines 46 g; matières grasses 41 g; glucides 66 g; fibres 7 g; fer 4 mg; calcium 90 mg; sodium 2 178 mg
Pour un souper de semaine pas compliqué, essayez ce pâté au poulet au poêlon. Ultrafacile et délicieux, il fera des heureux, c’est garanti !
Ingrédients
80 ml (1/3 de tasse) de beurre à l'ail
4 poitrines de poulet sans peau coupées en petits cubes
500 ml (2 tasses) de macédoine de légumes surgelée
2 boîtes de crème de poulet condensée du commerce, de 284 ml chacune
1 rouleau de 340 g de pâte pour petits pains feuilletés de type Pillsbury
Prévoir aussi
- 1 oignon haché
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Dans une poêle allant au four, faire fondre la moitié du beurre à l’ail à feu moyen. Cuire les cubes de poulet de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.
- Ajouter la macédoine et l’oignon. Cuire 2 minutes.
- Ajouter la crème de poulet et 375 ml (1 1/2 tasse) d’eau. Porter à ébullition.
- Séparer les morceaux de pâte pour les petits pains feuilletés. Couper les petits pains en deux sur l’épaisseur. Répartir les petits pains sur la préparation au poulet.
- Faire fondre le reste du beurre à l’ail au micro-ondes. Badigeonner les pains avec le beurre fondu.
- Cuire au four de 20 à 25 minutes.
Pâté au poulet dans un poêlon 1er essaie j’ai pas aimé mais je me suis reprise avec une béchamel maison, pour 5 min de plus c’est franchement meilleur que du cannage !
Merci pour la recette … c’est ma nouvelle version de vol au vent 🤗
J’ai fait comme l’a mentionné Celine et j’ai fait une béchamel maison au lieu de mettre de la crème de poulet condensé. Le résultat est excellent et beaucoup moins salé que la version originale. Un mélange entre le pâté au poulet et le vol au vent. À refaire!