Guédilles au tartare de saumon
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 755; protéines 40 g; M.G. 37 g; glucides 68 g; fibres 3 g; fer 5 mg; calcium 174 mg; sodium 803 mg
Guédilles au tartare de saumon
Jumeler deux des plats préférés des amateurs de poisson et fruits de mer, mais quelle idée géniale! Ces guédilles au tartare de saumon sont la recette estivale par excellence à savourer sur la terrasse. Parfait pour les adeptes de tartare en vacances!
Prévoir aussi:
- 80 ml (1/3 de tasse) d’oignons verts hachés
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron frais
Facultatif:
- 30 ml (2 c. à soupe) de câpres hachées
Étapes
- Dans un grand bol, mélanger le saumon avec la mayonnaise, les oignons verts, le jus de citron et, si désiré, les câpres. Saler et poivrer.
- Garnir les pains à hot-dog de laitue, de tartare de saumon et de radis.
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