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Mini-pitas à la salade de poulet

Mini-pitas à la salade de poulet

Présenté par :

  • Portions 8 mini-pitas
  • Temps de préparation 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 mini-pita): calories 148; protéines 8 g; M.G. 8 g; glucides 11 g; fibres 1 g; fer 3 mg; calcium 18 mg; sodium 223 mg

Ingrédients

  • 375 ml (1 1/2 tasse) de Poulet du Québec cuit et effiloché
  • 80 ml (1/3 de tasse) de mayonnaise
  • 1 branche de céleri hachée
  • 2 oignons verts hachés
  • Sel et poivre au goût
  • 8 mini-pitas
  • 1/4 de concombre anglais coupé en huit rondelles

Étapes

  1. Dans un bol, mélanger le poulet avec la mayonnaise, le céleri et les oignons verts. Saler et poivrer.
  2. Ouvrir légèrement les mini-pitas à l’aide d’un petit couteau.
  3. Répartir les rondelles de concombre et la salade de poulet dans les mini-pitas.


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