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Mini-sandwichs gaufres sur brochettes

Mini-sandwichs gaufres sur brochettes

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 257; protéines 8 g; matières grasses 15 g; glucides 23 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 92 mg; sodium 730 mg
Parfaits pour un lunch qui fait plaisir à tous les coups, ces mini-sandwichs gaufres faciles à préparer seront engloutis en une seule bouchée!

Ingrédients

  • Laitue frisée verte
    3 feuilles de laitue frisée verte
  • Cheddar jaune
    3 tranches de cheddar
  • Jambon fumé
    3 tranches de jambon fumé
  • mini-gaufres
    24 mini-gaufres
  • moutarde au miel
    20 ml (4 c. à thé) de moutarde au miel

Prévoir aussi:

  • 45 ml (3 c. à soupe) de mayonnaise

Étapes

  1. Couper la laitue, le cheddar et le jambon en douze carrés égaux de la même grosseur que les mini-gaufres. Réserver.
  2. Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec la moutarde.
  3. Faire dorer les mini-gaufres au grille-pain.
  4. Étaler la mayonnaise à la moutarde sur un seul côté de la moitié des mini-gaufres. Répartir les carrés de laitue, de cheddar et de jambon sur les mini-gaufres. Couvrir des mini-gaufres restantes.
  5. Piquer les mini-sandwichs sur quatre brochettes.


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