Quesadillas tex-mex
- Temps de préparation 10 minutes
Ingrédients
Thym frais 15 ml (1 c. à soupe), haché
Ciboulette fraîche 15 ml (1 c. à soupe), hachée
Fromage tex-mex 250 ml (1 tasse)
Tomates 2, coupées en dés
Tortillas 4, de 20 cm (8 po)
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger le thym avec la ciboulette, le fromage et les dés de tomates. Répartir la préparation sur la moitié de chacune des tortillas.
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Replier les tortillas en deux. Presser légèrement afin de compresser le fromage.
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Dans une poêle antiadhésive bien chaude, dorer les quesadillas de 1 à 2 minute(s) de chaque côté, jusqu’à ce que le fromage fonde.
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