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20 recettes faciles pour apprivoiser le tofu

Tofu au beurre
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Sandwich au tofu brouillé
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Sauté de nouilles ramen au tofu
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Bols mexicains au tofu et aux légumes
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Linguines au tofu, sauce arrabbiata
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Tofu pizza
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Tofu général Tao express
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Tofu parmigiana express
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Courge spaghetti gratinée au tofu et légumes asiatiques
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Tofu aigre-doux
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Soupe thaïe au tofu
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Casserole de légumes et tofu
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Sauté de tofu, sauce aux arachides
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Boulettes de tofu et champignons
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Tofu barbecue
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Smoothie framboises, grenade et tofu
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Quesadillas aux légumes et tofu
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Poivrons farcis au tofu
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Spaghetti au tofu, carottes et pesto
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Chili végé à la mijoteuse
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Tofu au beurre

Tofu au beurre

Présenté par :

Vous aimez le poulet au beurre? Vous fondrez pour notre recette facile de tofu qui revisite ce classique de la cuisine indienne pour en faire une version végétarienne!

Ingrédients

  • tofu ferme
  • Garam masala
  • Gingembre
  • Sauce au tofu style maison Délices D'Autrefois
  • Crème à cuisson 15%

Prévoir aussi:

  • 1 oignon haché

Étapes

  1. Dans une casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire les cubes de tofu de 4 à 5 minutes sur toutes les faces, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Réserver dans une assiette.
  2. Dans la même casserole, cuire l’oignon de 2 à 3 minutes.
  3. Ajouter le garam masala et le gingembre. Poursuivre la cuisson 1 minute en remuant.
  4. Ajouter la sauce au tofu et porter à ébullition.
  5. Remettre les cubes de tofu dans la casserole et verser la crème. Poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes.


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