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Rouleaux de lasagne au poulet

Rouleaux de lasagne au poulet

  • Portions 4 (8 rouleaux)
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 30 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 707; protéines 34 g; M.G. 44 g; glucides 46 g; fibres 4 g; fer 4 mg; calcium 544 mg; sodium 1 480 mg

Fana de lasagne? Vous craquerez pour cette variante roulée au poulet!

Ingrédients

  • Lasagnes
    Lasagnes 4
  • Lait
    Lait 250 ml (1 tasse) 1
  • Poulet cuit
    Poulet cuit 500 ml (2 tasses), effiloché
  • fromage Caciocavallo fumé
    fromage Caciocavallo fumé 500 ml (2 tasses), râpé
  • Sauce tomate
    Sauce tomate 500 ml (2 tasses)

Prévoir aussi:

  • 45 ml (3 c. à soupe) beurre
  • 45 ml (3 c. à soupe) farine

Facultatif:

  • 60 ml (1/4 de tasse), hachée ciboulette fraîche

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les lasagnes al dente. Égoutter.
  3. Pendant ce temps, faire fondre le beurre à feu moyen dans une autre casserole. Cuire la farine 1 minute.
  4. Verser le lait et porter à ébullition en fouettant. Saler et poivrer. Retirer du feu, puis ajouter le poulet, la moitié du caciocavallo et, si désiré, la ciboulette. Remuer.
  5. Couper les lasagnes en deux morceaux égaux. Déposer 80 ml (1/3 de tasse) de préparation au poulet sur chacune des moitiés de lasagne et rouler.
  6. Dans un plat de cuisson, étaler un peu de sauce. Déposer les rouleaux de lasagne, joint dessous. Napper avec le reste de la sauce et parsemer avec le reste du caciocavallo.
  7. Cuire au four 30 minutes.


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Laisser un commentaire

  1. Mariline Tremblay novembre 20, 2018

    Je n’avais pas de fromage cacio-chose, j’ai mis du fromage mozzarella à la place et c’était délicieux! J’ai adoré cette recette, je vais la refaire dès que je vais avoir un autre reste de poulet! Merci!

  2. Denise Savard septembre 12, 2021

    Bonnes recettes

  3. Denise Savard septembre 12, 2021

    Je suis certaine que cette recette doit être très bonne j’essaie

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