Marinade aux arachides
Marinade aux arachides
Voilà une marinade avec une petite touche asiatique qui conviendra parfaitement pour les brochettes de crevettes, de poulet ou de porc!
Ingrédients
- 60 ml (1/4 de tasse) de beurre d’arachide
- 45 ml (3 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya ou de tamari
- 30 ml (2 c. à soupe) de miel
- 30 ml (2 c. à soupe) de basilic haché
- poivre au goût
- 80 ml (1/3 de tasse) d’ eau
Préparation
- Dans un bol, fouetter les ingrédients, à l’exception de l’eau. Ajouter l’eau progressivement en fouettant jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène.
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