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Côtelettes de porc papillon farcies en 5 ingrédients, 15 minutes

Côtelettes de porc papillon farcies en 5 ingrédients, 15 minutes

  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 10 minutes

Avec son amalgame de saveurs, cette recette de côtelettes de porc papillon vous donnera des ailes!

Ingredients

  • Côtelettes de porc papillon
  • Fromage bleu Le Porto Bleu
  • Canneberges séchées
  • Poivron
  • Sauce aux poivres

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ assaisonnements pour porc

Facultatif:

  • 5 ml (1 c. à thé) de thym frais haché

Préparation

  1. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.
  2. Saupoudrer les deux côtés des côtelettes avec les assaisonnements pour porc.
  3. Garnir les côtelettes de fromage, de canneberges séchées et de poivron. Replier les côtelettes et fixer avec un cure-dent.
  4. Sur la grille chaude et huilée du barbecue, cuire les côtelettes de 5 à 6 minutes de chaque côté.
  5. Pendant ce temps, verser la sauce dans une casserole et chauffer jusqu’aux premiers frémissements. Si désiré, ajouter le thym. Servir la sauce avec les côtelettes.


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