Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Trucs et astuces | Nutrition | Les composantes d’un muffin bon pour la santé
Les composantes d’un muffin bon pour la santé
/ 5

Les composantes d’un muffin bon pour la santé

Par Charlotte Geroudet, nutritionniste
Photo: Éditions Pratico-Pratiques
 

  • Être fait à partir de farine de grains entiers (avoine, blé entier, riz brun…).
  • Avoir un format raisonnable.
  • Fournir de 15 à 20 g de glucides et de 3 à 5 g de fibres.
  • Contenir une quantité raisonnable de sucre ajouté (10 g et moins).
  • Fournir un maximum de 5 g de gras par portion et, surtout, il ne devrait pas contenir de gras trans (huile hydrogénée, shortening, graisse végétale hydrogénée…).


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *