Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Vidéos | Salade de fusillis au brocoli et cheddar
Salade de fusillis au brocoli et cheddar

Salade de fusillis au brocoli et cheddar

  • Portions de 4 à 6
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: 537 calories; protéines 15 g; matières grasses 36 g; glucides 47 g; fibres 8 g; fer 3 mg; calcium 135 mg; sodium 277 mg
/ 5

Présenté par :

Avec des fusillis de grains entiers Catelli, du brocoli, du cheddar fort et des noix de Grenoble, concocter un repas rapide, savoureux et nutritif, c'est simple comme bonjour!

Ingrédients

  • fusillis Catelli® Grains anciens de 340 g
    fusillis Catelli® Grains anciens de 340 g 1 boîte
  • Brocoli coupé en petits bouquets
    Brocoli coupé en petits bouquets 1 gros, (de 750 ml à 1 litre – de 3 à 4 tasses)
  • Mayonnaise
    Mayonnaise 180 ml (3/4 de tasse)
  • Cheddar fort
    Cheddar fort 250 ml (1 tasse), émietté
  • Noix de Grenoble
    Noix de Grenoble 125 ml (1/2 tasse), en morceaux

Prévoir aussi:

  • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de vin rouge
  • 1 petit oignon rouge émincé

Facultatif:

  • 30 ml (2 c. à soupe) de persil haché

Préparation

  1. Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Environ 2 minutes avant la fin de la cuisson des pâtes, ajouter le brocoli dans la casserole. Égoutter. Refroidir sous l’eau froide et égoutter de nouveau.
  2. Dans un bol, fouetter la mayonnaise avec le vinaigre de vin rouge.
  3. Dans un grand bol ou dans un saladier, déposer les pâtes, le brocoli, le cheddar, les noix de Grenoble, l’oignon rouge, la vinaigrette et, si désiré, le persil. Saler, poivrer et bien mélanger.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *

En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies.

J'accepte