Farfalles au jambon, cornichons et petits pois
Farfalles au jambon, cornichons et petits pois
Transformez votre reste de jambon en un plat de pâtes coloré!
Prévoir aussi:
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 1 oignon haché
Facultatif:
- 12 tomates cerises coupées en quatre
- 250 ml (1 tasse) de croûtons
- 60 ml (1/4 de tasse) de copeaux de parmesan
Préparation
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Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
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Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Faire dorer l’oignon et le jambon de 2 à 3 minutes. Verser la sauce Alfredo. Porter à ébullition à feu moyen.
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Ajouter les pois verts, les cornichons, les pâtes et, si désiré, les tomates cerises. Saler et poivrer. Cuire à feu moyen de 2 à 3 minutes.
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Au moment de servir, parsemer de croûtons et de parmesan si désiré.
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