Boucles à la sauce rosée et aux crevettes

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Boucles à la sauce rosée et aux crevettes

Serves 6
Prep time 15 minutes
Cook time 20 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 292; protéines 14 g; matières grasses 7 g; glucides 43 g; fibres 3 g; fer 3 mg; calcium 76 mg; sodium 702 mg

Vous cherchez une façon de faire aimer les fruits de mer aux enfants? Passez par les pâtes avec cette recette simple et rapide de boucles à la sauce rosée et crevettes qui plaira aux petits comme aux grands!

Ingredients

1 litre (4 tasses) de farfalles
1 poireau tranché
500 ml (2 tasses) de sauce tomate
125 ml (1/2 tasse) de crème à cuisson 15%
300 g (500 ml) de crevettes nordiques

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Étapes

Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
Dans la même casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le poireau de 3 à 4 minutes, en remuant de temps en temps à l’aide d’une cuillère en bois.
Ajouter la sauce tomate et la crème. Porter à ébullition, puis laisser mijoter 5 minutes à feu doux, en remuant de temps en temps.
Remettre les pâtes dans la casserole et ajouter les crevettes. Saler, poivrer et remuer. Poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes.