Hauts de cuisses au pesto, tomates et halloumi
Présenté par :
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 25 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 734; protéines 68 g; M.G. 35 g; glucides 35 g; fibres 5 g; fer 4 mg; calcium 280 mg; sodium 1 047 mg
Hauts de cuisses au pesto, tomates et halloumi
Prévoir aussi:
- 2 gousses d’ail émincées
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Dans un bol, mélanger les hauts de cuisses de poulet avec le pesto. Saler et poivrer.
- Dans un autre bol, mélanger les pommes de terre grelots avec le halloumi, l’ail et un peu d’huile d’olive. Poivrer.
- Sur une grande plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, étaler le poulet et la préparation aux pommes de terre grelots.
- Cuire au four de 18 à 20 minutes.
- Ajouter les tomates cerises sur la plaque. Poursuivre la cuisson de 5 à 6 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.
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