Plaque de halloumi et pois chiches au pesto
Plaque de halloumi et pois chiches au pesto
Pratiques et remplis de saveurs, les repas sur la plaque sont gagnants! Pour une version qui sort de l’ordinaire, essayez cette recette de plaque de halloumi et pois chiches au pesto. Garnis de tomates cerises, de brocoli, de pois chiches, de pesto de basilic et de halloumi, c’est la recette parfaite! Un plat simple et équilibré, idéal pour les soirs de semaine où l’on veut bien manger sans que ce soit compliqué!
Prévoir aussi:
- 1 petit oignon rouge coupé en quartiers
Étapes
- Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
- Dans un grand bol, mélanger les pois chiches avec les tomates, le brocoli, l’oignon et le pesto. Saler et poivrer.
- Transvider la préparation sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four 10 minutes.
- Répartir les tranches de halloumi sur la préparation.
- Régler le four à la position «gril» (broil) et poursuivre la cuisson de 5 à 6 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.
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