Saucisses et légumes à l’italienne sur la plaque
Présenté par :
- Portions 4
- Temps de préparation 10 minutes
- Temps de cuisson 20 minutes
Information nutritionnelle
Saucisses et légumes à l’italienne sur la plaque
Prévoir aussi:
- 1 petit oignon rouge coupé en cubes
Facultatif:
- 45 ml (3 c. à soupe) de persil frais haché
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de cuisson, déposer les pommes de terre, les haricots, les saucisses, le poivron et l’oignon rouge.
- Arroser les ingrédients de vinaigrette et remuer pour bien les enrober. Étaler les ingrédients sur la plaque de façon à ce qu’ils ne soient pas superposés.
- Cuire au four de 20 à 25 minutes.
- Si désiré, garnir de persil au moment de servir.
FAQ – Saucisses et légumes à l’italienne sur la plaque
Comment préparer des saucisses et légumes sur la plaque?
Déposez les pommes de terre, les haricots verts, les morceaux de saucisses italiennes, le poivron et l’oignon rouge sur une plaque de cuisson. Arrosez de vinaigrette aux tomates séchées, mélangez pour bien enrober les ingrédients, puis faites cuire au four.
Combien de temps faut-il cuire les saucisses et légumes au four?
La recette prévoit une cuisson de 20 à 25 minutes à 205 °C (400 °F). Les ingrédients doivent être étalés sur la plaque sans être superposés.
Quels légumes mettre sur une plaque de saucisses italiennes?
Cette recette combine les saucisses avec des pommes de terre grelots, des haricots verts, du poivron rouge et de l’oignon rouge. Du persil frais peut également être ajouté au moment de servir.
Faut-il cuire les saucisses italiennes avant de les mettre sur la plaque?
Non. Selon la méthode de la recette, les saucisses italiennes sont coupées en morceaux et déposées directement sur la plaque avec les légumes avant la cuisson au four.
Comment faire pour que les légumes rôtissent bien sur la plaque?
La recette précise qu’il faut étaler les ingrédients afin qu’ils ne soient pas superposés. Cette disposition permet d’exposer davantage les aliments à la chaleur du four pendant la cuisson.
belle recette!
saucisse cuit au four très apprécier apès basket pour bien finir la semaine
bonne recettes