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Brownies au chocolat blanc et framboises

Brownies au chocolat blanc et framboises

  • Serves 16 brownies
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 30 minutes

Nutrition facts

Par portion (1 carré): 190 calories; protéines 4 g; matières grasses 11 g; glucides 19 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 34 mg; sodium 70 mg

Profitez de la belle saison pour faire le plein de framboises et réinventer votre dessert préféré!

Ingredients

  • Chocolat blanc
    Chocolat blanc 180 g, coupé en morceaux
  • Beurre
    Beurre 125 ml (1/2 tasse)
  • Oeuf
    Oeufs 4
  • Farine
    Farine 330 ml (1 1/3 tasse)
  • Framboises
    Framboises 250 ml (1 tasse), fraîches

Prévoir aussi:

  • 60 ml (1/4 de tasse) de sucre

Facultatif:

  • glaçage à la vanille au goût

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (350°F).
  2. Dans un bain-marie ou au micro-ondes, faire fondre le chocolat blanc avec le beurre à feu doux-moyen.
  3. Dans un bol, fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et remuer. Incorporer le chocolat blanc fondu et les framboises.
  4. Verser la préparation dans un moule carré de 20 cm (8 po) beurré.
  5. Cuire au four 30 minutes. Retirer du four et laisser tiédir. Si désiré, décorer d’un filet de glaçage à la vanille.


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  1. M Michaud décembre 26, 2018

    Pas cuit après 30 minutes. Goût très fade. Le dessert a fini à la poubelle…. quelle perte de temps et d’ingrédients.

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