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Popsicles banana split

Popsicles banana split

  • Portions 10 popsicles
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Congélation 4 heures

Information nutritionnelle

Par portion: calories 205; protéines 5 g; matières grasses 9 g; glucides 28 g; fibres 3 g; fer 3 mg; calcium 102 mg; sodium 39 mg
Délicieusement chocolatée, cette recette maison de popsicles à la banane et au chocolat est l’excuse parfaite pour vous rafraîchir tout en vous sucrant le bec !

Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature 0 %
  • 60 ml (1/4 de tasse) de sucre
  • 250 ml (1 tasse) de lait 2 %
  • 2 bananes coupées en rondelles
  • 125 ml (1/2 tasse) de crème fouettée
  • 6 fraises émincées
  • 200 g (environ 1/2 lb) de chocolat noir 70 % coupé en morceaux
  • Petits bonbons colorés (facultatif)

Étapes

  1. Dans le contenant du mélangeur, déposer le yogourt, le sucre, le lait et les bananes. Émulsionner jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse.
  2. Transférer la préparation au yogourt dans un bol. Incorporer la crème fouettée en pliant délicatement la préparation à l’aide d’une spatule. Ajouter les fraises et remuer.
  3. Répartir la préparation dans douze moules à popsicles. Insérer un bâtonnet en bois au centre de chacun des popsicles. Placer au congélateur de 4 à 5 heures.
  4. Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat.
  5. Démouler les popsicles et tremper aussitôt l’extrémité dans le chocolat fondu. Si désiré, décorer aussitôt de bonbons.


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