Wraps au poulet et avocats
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 8 minutes
Information nutritionnelle
Ingrédients
Fromage à la crème ciboulette et oignon 160 ml (2/3 de tasse), ramolli
Poulet cuit 3 poitrines, cuites et effilochées
Coriandre fraîche 30 ml (2 c. à soupe), hachée
Avocats 2, coupés en dés
Tortillas 4 grands
Prévoir aussi:
- 1/2 petit oignon rouge haché
Préparation
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Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
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Dans un bol, mélanger le fromage à la crème avec le poulet, la coriandre et l’oignon rouge. Saler et poivrer.
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Garnir les tortillas de préparation au poulet et de dés d’avocats. Rouler les tortillas.
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Emballer les tortillas individuellement dans du papier d’aluminium. Cuire au four de 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que les tortillas soient chaudes et légèrement dorées.
Idée pour accompagner
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Sauté de légumes et haricots
Couper 2 poivrons de couleurs variées, 2 tomates et 1/2 oignon rouge en dés. Dans une grande poêle, chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive à feu moyen-élevé. Cuire les légumes de 2 à 3 minutes. Ajouter le contenu de 1 boîte de haricots rouges de 398 ml rincés et égouttés et 30 ml (2 c. à soupe) d’assaisonnements à chili. Poursuivre la cuisson de 3 à 4 minutes en remuant. Saler et poivrer.
Idée pour accompagner
Sauté de légumes et haricots
Couper 2 poivrons de couleurs variées, 2 tomates et 1/2 oignon rouge en dés. Dans une grande poêle, chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive à feu moyen-élevé. Cuire les légumes de 2 à 3 minutes. Ajouter le contenu de 1 boîte de haricots rouges de 398 ml rincés et égouttés et 30 ml (2 c. à soupe) d’assaisonnements à chili. Poursuivre la cuisson de 3 à 4 minutes en remuant. Saler et poivrer.
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