Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Accompagnements | Riz basmati aux épinards
Riz basmati aux épinards

Riz basmati aux épinards

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 18 minutes

Parmi les plus parfumés au monde, le riz basmati dépayse à lui seul les papilles. On ajoute des épinards et des oignons verts, et voilà qu'il prend une tout autre allure dans l'assiette!

Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de riz basmati
  • 250 ml (1 tasse) d’ épinards émincés
  • 2 oignons verts émincés

Préparation

  1. Rincer et égoutter le riz. Déposer dans une casserole avec 500 ml (2 tasses) d’eau salée. Porter à ébullition.
  2. Couvrir et cuire à feu doux-moyen de 18 à 20 minutes. Ajouter les épinards 5 minutes avant la fin de la cuisson du riz.
  3. Parsemer d’oignons verts.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *

En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies.

J'accepte