Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Boisson | Bar à chocolat chaud à la mijoteuse
Bar à chocolat chaud à la mijoteuse

Bar à chocolat chaud à la mijoteuse

  • Serves 8
  • Prep time 10 minutes
  • Cook time 2 heures 30 minutes à faible intensité (mijoteuse)

Nutrition facts

Par portion (sans les garnitures): calories 467; protéines 12 g; matières grasses 27 g; glucides 48 g; fibres 4 g; fer 3 mg; calcium 394 mg; sodium 153 mg
Réchauffez vos après-midi tout au long de la saison avec cet amusant bar à chocolat chaud maison! Utilisez votre mijoteuse pour concocter votre délicieuse boisson et agrémentez le tout des garnitures de votre choix!

Ingredients

  • 1,25 litre (5 tasses) de lait 2%
  • 250 ml (1 tasse) de crème à cuisson 35%
  • 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
  • 125 ml (1/2 tasse) de cacao
  • 1 boîte de lait concentré sucré de 300 ml
  • 150 g (1/3 de lb) de chocolat noir 70% coupé en morceaux

Pour les garnitures du bar (au choix):

Alcool (liqueur d’agrume, de café, d’érable, etc.), bâton de cannelle, café, cannes de bonbon, chocolat râpé, crème fouettée, fleur de sel, guimauves, pépites (de chocolat, de caramel, etc.), piment de Cayenne, gaufrettes de type Pirouline, sirop au caramel, sirop au chocolat

Étapes

  1. Dans une petite mijoteuse, fouetter le lait avec la crème à cuisson, la vanille, le cacao et le lait concentré sucré.
  2. Ajouter le chocolat.
  3. Couvrir et cuire de 2 heures 30 minutes à 3 heures 30 minutes à faible intensité. Remuer.


You may also like

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *