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Chocolat chaud aux guimauves grillées

Chocolat chaud aux guimauves grillées

  • Serves 4
  • Prep time 5 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 413; protéines 9 g; matières grasses 19 g; glucides 52 g; fibres 3 g; fer 1 mg; calcium 249 mg; sodium 133 mg

Ingredients

  • 750 ml (3 tasses) de lait 2%
  • 150 g (1/3 de lb) de chocolat noir 70% coupé en morceaux
  • 60 ml (1/4 de tasse) de sucre
  • 5 ml (1 c. à thé) de vanille
  • 12 guimauves moyennes

Préparation

  1. Verser le lait dans un bol. Chauffer de 1 minute 30 secondes à 2 minutes au micro-ondes.
  2. Ajouter le chocolat, le sucre et la vanille dans le bol. Remuer, puis chauffer de nouveau au micro-ondes 30 secondes.
  3. Répartir la préparation dans quatre tasses. Garnir chaque chocolat chaud de trois guimauves.
  4. Déposer les tasses sur une plaque de cuisson. Faire dorer au four à la position «gril» (broil) 2 minutes ou faire dorer à l’aide d’un chalumeau à pâtisserie.


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