Cocktails «snow globe»
Présenté par :
- Portions 2
- Temps de préparation 15 minutes
- Congélation 3 heure
Cocktails «snow globe»
Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse) d’eau
- 12 canneberges fraîches ou surgelées
- 2 petites tiges de romarin frais
- 340 ml (1 canette) de boisson pétillante Ocean Spray au choix (Canneberge, Canneberge et mangue ou Canneberge rose) ou de boisson pétillante allégée Ocean Spray (Canneberge)
- 80 ml (3 oz) de gin (facultatif)
Étapes
- Dans deux verres, répartir l’eau et les canneberges.
- S’assurer que les tiges de romarin ne sont pas plus hautes que les verres, puis nouer une ficelle à la cime de chaque tige, sans trop serrer, en gardant un excédent de ficelle des deux côtés.
- Dans chaque verre, déposer une tige de romarin, cime vers le haut, puis coller les extrémités de la ficelle sur l’extérieur du verre à l’aide de ruban adhésif pour que la tige de romarin reste droite.
- Placer les verres au congélateur de 3 à 4 heures, jusqu’à ce que l’eau soit congelée.
- Retirer délicatement les ficelles et essuyer l’extérieur des verres à l’aide d’un linge.
- Au moment de servir, répartir la boisson pétillante et, si désiré, le gin dans les verres.
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