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Cocktails «snow globe»

Cocktails «snow globe»

Présenté par :

  • Portions 2
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Congélation 3 heure
Préparez ces petits cocktails «snow globe» pour gâter vos invités lors des festivités. Ajoutez une boisson pétillante aux canneberges.

Ingrédients

  • 125 ml (1/2 tasse) d’eau
  • 12 canneberges fraîches ou surgelées
  • 2 petites tiges de romarin frais
  • 340 ml (1 canette) de boisson pétillante Ocean Spray au choix (Canneberge, Canneberge et mangue ou Canneberge rose) ou de boisson pétillante allégée Ocean Spray (Canneberge)
  • 80 ml (3 oz) de gin (facultatif)

Étapes

  1. Dans deux verres, répartir l’eau et les canneberges.
  2. S’assurer que les tiges de romarin ne sont pas plus hautes que les verres, puis nouer une ficelle à la cime de chaque tige, sans trop serrer, en gardant un excédent de ficelle des deux côtés.
  3. Dans chaque verre, déposer une tige de romarin, cime vers le haut, puis coller les extrémités de la ficelle sur l’extérieur du verre à l’aide de ruban adhésif pour que la tige de romarin reste droite.
  4. Placer les verres au congélateur de 3 à 4 heures, jusqu’à ce que l’eau soit congelée.
  5. Retirer délicatement les ficelles et essuyer l’extérieur des verres à l’aide d’un linge.
  6. Au moment de servir, répartir la boisson pétillante et, si désiré, le gin dans les verres.


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