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Punch d’été à la chartreuse verte infusé aux fines herbes

Punch d’été à la chartreuse verte infusé aux fines herbes

  • Portions 8
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Réfrigération 3 heures
/ 5

Présenté par :

Ingrédients

  • 1 tige de romarin frais
  • 1 tige de thym frais
  • 2 sachets de thé vert
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de chartreuse verte
  • 250 ml (1 tasse) de vin blanc
  • 125 ml (1/2 tasse) de sirop simple
  • 500 ml (2 tasses) de bière de gingembre
  • 1 pomme verte tranchée finement
  • 2 kiwis tranchés finement
  • Glaçons au goût

Étapes

  1. Dans un bol, déposer le romarin, le thym et les sachets de thé. Ajouter la chartreuse et remuer. Couvrir et réfrigérer de 3 à 4 heures, ou toute une nuit.
  2. À l’aide d’un tamis, filtrer la préparation au-dessus d’un grand pichet. Jeter le romarin, le thym et les sachets de thé.
  3. Ajouter le vin blanc, le sirop simple, la bière de gingembre, la pomme verte et les kiwis dans le pichet. Remuer. Ajouter les glaçons et remuer de nouveau.


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