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Bruschetta de crevettes nordiques

Bruschetta de crevettes nordiques

  • Serves 4
  • Prep time 10 minutes
  • Cook time 6 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 257; protéines 12 g; matières grasses 15 g; glucides 19 g; fibres 1 g; fer 2 mg; calcium 36 mg; sodium 516 mg

Ces petites bouchées aux crevettes toutes simples à préparer en raviront plus d'un!

Ingredients

  • Pain baguette
  • Crevettes nordiques
  • Poivron rouge
  • Oignon vert
  • Coriandre fraîche

Prévoir aussi:

  • 60 ml (1/4 de tasse) d’ huile d’olive
  • 15 ml (1 c. à soupe), haché d’ ail

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Dans un bol, mélanger 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive avec l’ail.
  3. Badigeonner les tranches de pain d’huile parfumée, puis les déposer sur une plaque de cuisson. Cuire au four de 6 à 8 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
  4. Dans un bol, mélanger les crevettes avec le poivron, les oignons verts, la coriandre et le reste de l’huile d’olive. Saler et poivrer.
  5. Garnir les croûtons du mélange de crevettes. Servir aussitôt.


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