Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Crêpes minces

Crêpes minces

  • Serves 16 crêpes
  • Prep time 20 minutes
  • Cook time 20 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 130; protéines 3 g; matières grasses 4 g; glucides 20 g; fibres 0 g; fer 1 mg; calcium 55 mg; sodium 22 mg

Ah, les crêpes minces! On vous présente ici la meilleure recette au monde : gageons que vous l'adopterez!

Ingredients

  • 60 ml (1/4 de tasse) de beurre
Pour la pâtes à crêpes:
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de lait 2%
  • 250 ml (1 tasse) de farine
  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre fondu
  • 5 ml (1 c. à thé) d’ extrait de vanille
  • 2 œufs

Préparation

  1. Dans le contenant du mélangeur, déposer les ingrédients de la pâte à crêpes. Émulsionner 1 minute, jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse.
  2. Dans une poêle antiadhésive de 20 cm (8 po), faire fondre un peu de beurre à feu doux-moyen. Verser environ 60 ml (1/4 de tasse) de pâte par crêpe en inclinant la poêle dans tous les sens afin d’en couvrir le fond. Cuire 1 minute, jusqu’à ce que les rebords de la crêpe soient colorés. Retourner la crêpe et cuire 30 secondes. Répéter avec le reste de la pâte à crêpes.


You may also like

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies.

J'accepte