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Pain doré aux mûres et bleuets

Pain doré aux mûres et bleuets

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 6 minutes

Nutrition facts

Par portion: Calories 415; Protéines 11 g; Matières grasses 13 g; Glucides 64 g; Fibres 6 g; Fer 3 mg; Calcium 150 mg; Sodium 375 mg

Revampez votre pain doré avec cette version fruitée délicieusement savoureuse!

Ingredients

  • Oeuf
    Oeufs 2
  • Lait
    Lait 250 ml (1 tasse)
  • Pain aux noix
    Pain aux noix 12 tranches
  • Bleuets
    Bleuets 250 ml (1 tasse)
  • Mûres
    Mûres 250 ml (1 tasse)

Prévoir aussi:

  • 60 ml (1/4 de tasse) de sucre
  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre

Facultatif:

  • 30 ml (2 c. à soupe) de sucre à glacer

Préparation

  1. Dans un bol, fouetter les oeufs avec le lait et le sucre.
  2. Laisser tremper les tranches de pain dans la préparation de 8 à 10 minutes.
  3. Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu doux-moyen. Égoutter les tranches de pain et les déposer dans la poêle. Cuire de 3 à 4 minutes de chaque côté.
  4. Déposer les pains dorés dans les assiettes. Parsemer de bleuets et de mûres. Si désiré, saupoudrer de sucre à glacer.
Idée pour accompagner
  • Smoothie cappuccino

    Dans le contenant du mélangeur, émulsionner 250 ml (1 tasse) de yogourt grec à la vanille avec 15 ml (1 c. à soupe) de café soluble, 30 ml (2 c. à soupe) de sucre, 375 ml (1 1/2 tasse) de crème à café 5% et 4 glaçons, jusqu’à l’obtention d’une préparation onctueuse. À l’aide du batteur électrique, fouetter à vitesse élevée 180 ml (3/4 de tasse) de crème à fouetter 35% avec 45 ml (3 c. à soupe) de sucre à glacer, jusqu’à l’obtention de pics fermes. Répartir le smoothie dans quatre verres et garnir de crème fouettée.

Idée pour accompagner

Smoothie cappuccino

Dans le contenant du mélangeur, émulsionner 250 ml (1 tasse) de yogourt grec à la vanille avec 15 ml (1 c. à soupe) de café soluble, 30 ml (2 c. à soupe) de sucre, 375 ml (1 1/2 tasse) de crème à café 5% et 4 glaçons, jusqu’à l’obtention d’une préparation onctueuse. À l’aide du batteur électrique, fouetter à vitesse élevée 180 ml (3/4 de tasse) de crème à fouetter 35% avec 45 ml (3 c. à soupe) de sucre à glacer, jusqu’à l’obtention de pics fermes. Répartir le smoothie dans quatre verres et garnir de crème fouettée.



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