Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Home | Recettes | Déjeuners et brunchs | Pain doré aux raisins et nectarines
Pain doré aux raisins et nectarines

Pain doré aux raisins et nectarines

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 8 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 353; protéines 11 g; matières grasses 13 g; glucides 48 g; fibres 3 g; fer 2 mg; calcium 136 mg; sodium 302 mg

Ingredients

  • Oeuf
    Oeufs 3
  • Lait
    Lait 250 ml (1 tasse)
  • Pain aux raisins
    Pains aux raisins 8 tranches
  • Nectarine
    Nectarines 2, coupées en quartiers
  • Miel
    Miel 30 ml (2 c. à soupe)

Prévoir aussi:

  • 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade
  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 120 °C (250 °F).
  2. Dans un bol, fouetter les oeufs avec le lait et la cassonade. Déposer les tranches de pain aux raisins dans la préparation et laisser imbiber de 2 à 3 minutes. Égoutter.
  3. Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Cuire les tranches de pain 2 minutes de chaque côté. Déposer les tranches sur une plaque de cuisson et réserver au four.
  4. Dans la même poêle, cuire les nectarines de 4 à 5 minutes. Verser le miel et remuer. Servir avec le pain doré.
Idée pour accompagner:
  • Garniture mascarpone et cardamome

    Mélanger 180 ml (3/4 de tasse) de mascarpone avec 60 ml (1/4 de tasse) de lait, 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de cannelle, 2 pincées de cardamome moulue et 45 ml (3 c. à soupe) de miel.

Idée pour accompagner:

Garniture mascarpone et cardamome

Mélanger 180 ml (3/4 de tasse) de mascarpone avec 60 ml (1/4 de tasse) de lait, 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de cannelle, 2 pincées de cardamome moulue et 45 ml (3 c. à soupe) de miel.



You may also like

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies.

J'accepte