Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Déjeuners et brunchs | Sandwichs matin sur la plaque
Sandwichs matin sur la plaque

Sandwichs matin sur la plaque

Présenté par :

  • Portions 12 sandwichs
  • Temps de préparation 20 minutes
  • Congélation 2 heures
  • Temps de cuisson 16 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 sandwich): calories 326; protéines 20 g; matières grasses 14 g; glucides 30 g; fibres 2 g; fer 3 mg; calcium 341 mg; sodium 967 mg
Réglez la question du déjeuner pour la semaine avec ces sandwichs matin à congeler! On gagne un précieux temps grâce à la préparation d’œufs pour les 12 sandwichs qui cuit sur une seule plaque au four. Il ne reste plus qu’à assembler les sandwichs et à les congeler pour un déjeuner prêt en moins de 2 minutes lors des matins pressés!

Ingrédients

  • 15 oeufs
  • 250 ml (1 tasse) de crème à cuisson 15%
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’herbes italiennes séchées
  • 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
  • Sel et poivre au goût
  • 12 muffins anglais
  • 12 tranches de fromage suisse
  • 12 tranches de bacon précuit coupées en deux

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Tapisser une plaque de cuisson de 38 cm x 25 cm (15 po x 10 po) d’une feuille réutilisable COOKINA® Parchminum.
  3. Dans un bol, fouetter les oeufs avec la crème, les herbes italiennes et la poudre à pâte. Saler et poivrer. Verser la préparation sur la plaque de cuisson.
  4. Cuire au four de 15 à 18 minutes, jusqu’à ce que les oeufs soient pris.
  5. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille. Couper en douze carrés.
  6. Sur la base des muffins anglais, déposer une tranche de fromage, un carré d’oeufs et une tranche de bacon. Fermer les sandwichs.
  7. Déposer les sandwichs dans un ou plusieurs contenants hermétiques. Placer au congélateur de 2 à 3 heures. Transférer les sandwichs dans des sacs de congélation réutilisables.
  8. Au moment du repas, pour un meilleur résultat, faire griller le muffin anglais au grille-pain. Réchauffer immédiatement les garnitures de 1 minute à 1 minute 30 secondes au micro-ondes.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *

En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies.

J'accepte