Gâteau quatre garnitures

Portions 16
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 22 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 546; protéines 7 g; matières grasses 25 g; glucides 74 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 95 mg; sodium 253 mg

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Présenté par :

Dulce de leche, framboises et crème fouettée, s’mores déconstruits ou beurre d’arachide et bananes chocolatés: incapable de décider? Peu importe votre préféré, vous pourrez vous régaler avec ce dessert facile, un gâteau aux garnitures quadruplées!

Ingrédients

750 ml (3 tasses) de farine tout usage
15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte
2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
4 oeufs
375 ml (1 1/2 tasse) de sucre
5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
250 ml (1 tasse) d’huile végétale
250 ml (1 tasse) de lait 2%

Garnitures:

125 ml (1/2 tasse) de dulce de leche
500 ml (2 tasses) de garniture fouettée surgelée (de type Cool Whip), décongelée
30 ml (2 c. à soupe) de noix de Grenoble hachées
125 ml (1/2 tasse) de confiture de framboises
250 ml (1 tasse) de framboises
250 ml (1 tasse) de glaçage au chocolat au lait
4 biscuits Graham concassés grossièrement
125 ml (1/2 tasse) de mini-guimauves
1 banane coupée en rondelles
60 ml (1/4 de tasse) de beurre d’arachide fondu

Sélectionner tous les ingrédients

Étapes

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte et le sel.
Dans un autre bol, fouetter les oeufs avec le sucre et la vanille de 4 à 5 minutes à l’aide du batteur électrique, jusqu’à ce que le mélange pâlisse. Ajouter l’huile et fouetter de nouveau 1 minute.
Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides en alternant avec le lait et remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
Verser le mélange sur une plaque de cuisson de 45 cm x 30 cm (18 po x 12 po) tapissée de papier parchemin. Égaliser la surface.
Cuire au four de 22 à 28 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Sur un quart du gâteau, former des cavités à l’aide du manche d’une cuillère en bois. Réserver 30 ml (2 c. à soupe) de dulce de leche. Verser le reste du dulce de leche dans les cavités. Couvrir de la moitié de la garniture fouettée. Verser le dulce de leche réservé en filet sur la garniture fouettée. Garnir de noix de Grenoble.
Sur un autre quart du gâteau, former des cavités à l’aide du manche d’une cuillère en bois. Réchauffer la confiture de framboises quelques secondes au micro-ondes. Verser la confiture dans les cavités. Couvrir du reste de la garniture fouettée et garnir de framboises.
Sur un troisième quart du gâteau, étaler 125 ml (1/2 tasse) de glaçage au chocolat. Garnir de biscuits Graham et de mini-guimauves.
Sur le dernier quart du gâteau, étaler le reste du glaçage au chocolat. Couvrir de rondelles de banane, puis verser le beurre d’arachide en filet.