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Queues de castor express

Queues de castor express

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 4 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (sans la sauce): calories 478; protéines 11 g; M.G. 16 g; glucides 71 g; fibres 2 g; fer 3 mg; calcium 132 mg; sodium 780 mg

Ingrédients

  • Oeuf
  • Lait
  • Cassonade
  • Sucre
  • Pain naan

Prévoir aussi:

  • 5 ml (1 c. à thé) de cannelle
  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre

Préparation

  1. Dans une assiette creuse, fouetter les oeufs avec le lait.
  2. Dans une autre assiette creuse, mélanger la cassonade avec le sucre et la cannelle.
  3. Tremper les deux côtés des mini-pains naan dans le mélange aux oeufs, puis dans le mélange à la cannelle.
  4. Dans une grande poêle, faire fondre 15 ml (1 c. à soupe) de beurre à feu moyen. Cuire la moitié des pains naan de 1 à 2 minutes de chaque côté. Répéter avec le reste du beurre et des pains naan. Servir aussitôt.


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