Biscuits aux KitKat

Étapes

1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Dans un bol, mélanger la farine avec le bicarbonate de soude et une pincée de sel.
3. Dans un autre bol, fouetter le beurre avec le sucre et la cassonade à l’aide du batteur électrique, jusqu’à ce que la préparation pâlisse. Ajouter les oeufs et fouetter de nouveau.
4. À l’aide d’une cuillère en bois, incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides et remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Ajouter les morceaux de gaufrettes et remuer.
5. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, façonner 18 biscuits avec la préparation.
6. Cuire au four de 10 à 12 minutes. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.