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Fudge au chocolat blanc, canneberges et abricots

Fudge au chocolat blanc, canneberges et abricots

Faites changement du fudge classique en préparant cette version exquise à base de chocolat blanc et de fruits séchés.

Ingrédients

  • Chocolat blanc
  • Lait condensé sucré
  • Canneberges séchées
  • Abricots séchés
  • Extrait de vanille

Préparation

  1. Dans une casserole, faire fondre le chocolat blanc avec le lait concentré à feu doux.
  2. Ajouter les canneberges, les abricots séchés et la vanille dans la casserole. Remuer.
  3. Tapisser un moule carré de 20 cm (8 po) de papier parchemin, puis y verser la préparation. Laisser figer au réfrigérateur de 1 à 2 heures.
  4. Couper en 36 carrés.


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