Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Entrées et soupes | Pommes rôties au fromage et balsamique
Pommes rôties au fromage et balsamique

Pommes rôties au fromage et balsamique

Présenté par :

  • Portions 8
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 83; protéines 4 g; matières grasses 2 g; glucides 13 g; fibres 1 g; fer 0 mg; calcium 11 mg; sodium 46 mg
Avec ses parfums sucrés-salés, cette entrée de pommes rôties au fromage Boursin et coulis de balsamique est parfaite pour recevoir. Soyons honnêtes: difficile de créer un plat aussi gourmand en utilisant seulement trois ingrédients!

Ingrédients

  • Cortland qualité Québec
  • fromage crémeux figue et balsamique (de type Boursin)
  • Coulis de vinaigre balsamique

Étapes

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Couper les pommes en deux et retirer les coeurs à l’aide d’une cuillère parisienne.
  3. Dans une poêle allant au four, faire fondre un peu de beurre à feu moyen. Déposer les demi-pommes dans la poêle, côté coupé vers le bas. Cuire de 1 à 2 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
  4. Retourner les demi-pommes et poursuivre la cuisson au four 10 minutes. Retirer du four.
  5. Garnir la cavité des demi-pommes de fromage, puis poursuivre la cuisson au four 4 minutes.
  6. À la sortie du four, arroser de coulis de vinaigre balsamique.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

  1. Nicole Demers décembre 13, 2021

    Cette semaine, ma recette choisie est le brie fondant aux noix de Grenoble, canneberges et érable. J’ai hâte d’y gouter.

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *

En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies.

J'accepte