Popcorn de chou-fleur gratiné
Présenté par :
- Portions 4
- Temps de préparation 5 minutes
- Temps de cuisson 28 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 56; protéines 9 g; matières grasses 2 g; glucides 2 g; fibres 1 g; fer 0 mg; calcium 215 mg; sodium 230 mg
Des bouquets de chou-fleur, du fromage finement râpé et des assaisonnements: nul besoin de plus pour des bouchées complètement décadentes!
Ingrédients
1 chou-fleur
15 ml (1 c. à soupe) de poudre de chili
1/2 paquet de fromage Frugal de Fromagerie L’Ancêtre de 200 g, râpé finement
Étapes
- Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
- Couper le chou-fleur en petits bouquets.
- Dans un bol, mélanger le chou-fleur avec la poudre de chili et un peu d’huile d’olive.
- Étaler les bouquets de chou-fleur sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Saler et poivrer.
- Cuire au four de 18 à 20 minutes, en remuant à mi-cuisson.
- Retirer la plaque du four. Parsemer le chou-fleur de fromage râpé.
- Poursuivre la cuisson au four de 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et croustillant.
Merci pour ces belles recettes de dernière minutes. Elles sont très inspirantes. C’est très apprécié.