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Salade aux pommes et pacanes

Salade aux pommes et pacanes

  • Temps de préparation 15 minutes

Une entrée chic et bien pensée pour les soupers improvisés!

Ingrédients

  • Fromage bleu
  • Yogourt nature
  • Pomme verte
  • Laitue romaine
  • Pacanes

Prévoir aussi:

  • 60 ml (1/4 de tasse) de crème sure
  • 1 oignon rouge émincé

Facultatif:

  • Quelques feuilles de radicchio
  • Quelques feuilles de cresson
  • 20 raisins rouges, coupés en quatre

Préparation

  1. Dans le contenant du robot culinaire, mélanger le fromage bleu avec le yogourt et la crème sure jusqu’à l’obtention d’une consistance onctueuse. Verser dans un saladier.
  2. Émincer les pommes. Déposer dans le saladier et remuer.
  3. Déchiqueter la laitue romaine et, si désiré, le radicchio. Ajouter dans le saladier avec les pacanes, l’oignon et, si désiré, le cresson et les raisins. Remuer délicatement.


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