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Guacamole express

Guacamole express

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes

Des avocats qui traînent dans le frigo ? Donnez une saveur mexicaine à votre 5 à 7 grâce à notre guacamole express, la reine des trempettes !

Ingredients

  • 2 avocats mûrs
  • 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre hachée
  • 1 tomate évidée et coupée en dés
  • 1 lime (jus)
  • 1/4 d’ oignon rouge haché
  • quelques gouttes de tabasco
  • sel au goût

Préparation

  1. Couper les avocats en deux, puis déposer la chair dans un bol. Écraser à l’aide d’une fourchette.
  2. Ajouter le reste des ingrédients et remuer. Servir avec des croustilles de maïs.


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