Hot-dogs «la totale!»
Présenté par :
- Portions 8
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 5 minutes
Hot-dogs «la totale!»
Ces hot-dogs gourmands ont tout ce qu'il vous faut pour un repas décadent et convivial! Garnis de fromage en grains, nappés de sauce barbecue et couronnés de croustilles légèrement écrasées, ces hot-dogs deviendront vite un incontournable de vos soupers d'été.
Étapes
- Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée (environ 220 °C – 425 °F).
- Sur la grille chaude et huilée du barbecue, cuire les saucisses de 3 à 4 minutes, en les retournant régulièrement.
- Déposer les pains sur la grille et les réchauffer légèrement quelques secondes.
- Déposer les saucisses dans les pains. Garnir de fromage en grains.
- Napper de sauce barbecue, puis parsemer de croustilles écrasées.
FAQ
Pourquoi ajouter les croustilles à la fin?
Les croustilles conservent ainsi tout leur croquant et ajoutent une texture irrésistible à chaque bouchée.
Peut-on remplacer le fromage en grains?
Oui. Du cheddar râpé ou un mélange de fromages à gratiner feront aussi un excellent choix.
Quelle sauce barbecue utiliser?
Votre sauce barbecue préférée convient parfaitement. Une sauce fumée ou légèrement sucrée rehaussera particulièrement les saveurs de cette recette.
Avec quoi servir ces hot-dogs?
Accompagnez-les d’une salade de chou, d’une salade de pommes de terre ou de légumes grillés pour compléter votre repas BBQ.
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