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Mini-pâtés chinois croustillants au boeuf

Mini-pâtés chinois croustillants au boeuf

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 35 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 832; protéines 41 g; matières grasses 35 g; glucides 85 g; fibres 9 g; fer 4 mg; calcium 76 mg; sodium 1 610 mg
Difficile de ne pas tomber sous le charme de ces mini-pâtés chinois croustillants au boeuf, une façon jamais vue de cuisiner la viande à fondue! Combiner le côté réconfortant du pâté chinois au goût de la fondue est on ne peut plus satisfaisant… On aurait dû y penser avant!

Ingrédients

  • Boeuf à fondue
  • Bouillon à fondue
  • Maïs en grains
  • maïs en crème
  • Bouchées croustillantes de pommes de terre

Prévoir aussi

  • 1 oignon haché

Étapes

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans une poêle, chauffer un peu d’huile de canola à feu moyen. Cuire le boeuf à fondue de 4 à 5 minutes.
  3. Ajouter l’oignon dans la poêle et poursuivre la cuisson 1 minute. Poivrer.
  4. Ajouter le bouillon pour fondue. Porter à ébullition, puis laisser mijoter de 10 à 12 minutes à feu doux-moyen, jusqu’à évaporation presque complète du liquide.
  5. Répartir la préparation au boeuf à fondue dans quatre petits plats de cuisson.
  6. Répartir le maïs en grains et le maïs en crème sur la préparation au boeuf à fondue. Garnir de bouchées de pommes de terre.
  7. Cuire au four de 20 à 25 minutes.


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  1. Boustouller mars 9, 2024

    Intéressant et facile

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