Coquilles farcies au canard effiloché et épinards
Présenté par :
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 35 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 427; protéines 24 g; matières grasses 27 g; glucides 18 g; fibres 7 g; fer 3 mg; calcium 246 mg; sodium 867 mg
Les pâtes garnies, c’est toujours gagnant! Essayez cette recette facile de coquilles géantes farcies au canard effiloché, épinards et ricotta!
Ingrédients
16 coquilles géantes
1 paquet de 200 g d'effiloché de canard confit Canards du Lac Brome
1 contenant de 300 g de ricotta
375 ml (1 1/2 tasse) de bébés épinards émincés
625 ml (2 1/2 tasses) de sauce marinara
Étapes
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
- Dans un bol, mélanger l’effiloché de canard avec la ricotta, les épinards et, si désiré, les oignons verts.
- Garnir les coquilles avec la préparation au canard confit.
- Dans un plat de cuisson de 33 cm x 23 cm (13 po x 9 po), étaler un peu de sauce marinara. Déposer les coquilles côte à côte dans le plat. Napper les coquilles du reste de la sauce marinara.
- Cuire au four de 25 à 30 minutes.
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