Les pâtes garnies, c’est toujours gagnant! Essayez cette recette facile de coquilles géantes farcies au canard effiloché, épinards et ricotta!
Ingrédients
- 16 coquilles géantes
- 1 paquet de 200 g d'effiloché de canard confit Canards du Lac Brome
- 1 contenant de 300 g de ricotta
- 375 ml (1 1/2 tasse) de bébés épinards émincés
- 625 ml (2 1/2 tasses) de sauce marinara
Étapes
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
- Dans un bol, mélanger l’effiloché de canard avec la ricotta, les épinards et, si désiré, les oignons verts.
- Garnir les coquilles avec la préparation au canard confit.
- Dans un plat de cuisson de 33 cm x 23 cm (13 po x 9 po), étaler un peu de sauce marinara. Déposer les coquilles côte à côte dans le plat. Napper les coquilles du reste de la sauce marinara.
- Cuire au four de 25 à 30 minutes.
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