Lasagne à la viande
- Temps de préparation 10 minutes
- Temps de cuisson 20 minutes
Lasagne à la viande
Une lasagne maison sans passer l’après-midi en cuisine? Cette lasagne à la viande demande seulement 5 ingrédients et 10 minutes de préparation! On alterne les pâtes et la sauce à la viande, puis on termine avec un mélange de ricotta, de parmesan et d’épices italiennes. Après un passage au four, il ne reste plus qu’à servir ce classique généreux qui simplifie drôlement le souper.
Envie de poursuivre dans les classiques italiens? Découvrez toutes nos recettes de pâtes pour trouver encore plus d’idées à mettre au menu cette semaine.
Étapes
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Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes de 2 à 3 minutes. Égoutter.
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Dans une autre casserole, chauffer la sauce à la viande à feu moyen.
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Dans un bol, mélanger la ricotta avec le parmesan et les épices italiennes.
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Déposer trois lasagnes dans le fond d’un plat allant au four de 33 cm x 23 cm (13 po x 9 po). Couvrir de la moitié de la sauce à la viande. Répéter une deuxième fois. Déposer les trois dernières lasagnes. Couvrir du mélange ricotta-parseman. Saler et poivrer.
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Cuire au four de 20 à 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Idées pour accompagner
Pour apporter un peu de fraîcheur à cette lasagne à la viande, servez-la avec les Légumes méditerranéens, préparés avec tomates, courgette, champignons, parmesan et fines herbes. Vous pouvez aussi opter pour la Salade de chou-fleur grillé, vinaigrette miel et moutarde pour ajouter une touche croquante et légère au repas.
FAQ – Lasagne à la viande
Quels ingrédients faut-il pour préparer cette lasagne à la viande?
La recette demande seulement cinq ingrédients principaux : 9 feuilles de lasagne, 1 litre de sauce à la viande, 475 g de ricotta, 250 ml de parmesan râpé et 30 ml d’épices italiennes.
Combien de temps faut-il pour préparer cette lasagne?
La préparation demande environ 10 minutes. Les étapes indiquent ensuite une cuisson au four de 20 à 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
À quelle température faut-il cuire la lasagne?
Le four doit être préchauffé à 190 °C (375 °F).
j`ai changé le parmesan pour du fromage NOYAN de la fromagerie Kaiser.
Délicieux.
Moi jai mis comme epices, des herbes de Provence et pour ma béchamel j’ai mis gingembre succulent