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Lasagne à la viande

Lasagne à la viande

  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 20 minutes

Vous faites la meilleure sauce à la viande de tout le quartier? Faites-lui honneur dans cette recette de lasagne!

Ingrédients

  • Lasagnes
    Lasagnes 9 feuilles
  • Sauce à la viande
    Sauce à la viande 1 litre (4 tasses)
  • Ricotta
    Ricotta 1 contenant de 475 g
  • Parmesan
    Parmesan 250 ml (1 tasse), râpé
  • Épices italiennes
    Épices italiennes 30 ml (2 c. à soupe)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes de 2 à 3 minutes.  Égoutter.
  2. Dans une autre casserole, chauffer la sauce à la viande à feu moyen.
  3. Dans un bol, mélanger la ricotta avec le parmesan et les épices italiennes.
  4. Déposer trois lasagnes dans le fond d’un plat allant au four de 33 cm x 23 cm (13 po x 9 po). Couvrir de la moitié de la sauce à la viande. Répéter une deuxième fois.  Déposer les trois dernières lasagnes. Couvrir du mélange ricotta-parseman. Saler et poivrer.
  5. Cuire au four de 20 à 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.


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