Boîte à lunch complète pour une journée à la maison
Collation du matin
Fruits & Avoine – Pommes et cannelle
Dîner
Lasagne sauce à la viande au micro-ondes
+
Salade de bébés épinards à l’italienne
Ingrédients
- 180 ml (3/4 de tasse) de sauce à la viande
- 1 pâte à lasagne fraîche coupée en quatre carrés
- 80 ml (1/3 de tasse) de ricotta
- 180 ml (3/4 de tasse) de mozzarella râpée
Étapes
- Dans une grande tasse allant au micro-ondes, verser un peu de sauce à la viande. Couvrir d’un carré de pâte à lasagne. Garnir du tiers de la sauce restante et du tiers de la ricotta. Couvrir du quart de la mozzarella. Répéter ces étapes deux fois afin de former trois étages. Couvrir avec le carré de lasagne restant et parsemer de la mozzarella restante.
- Cuire au micro-ondes de 4 à 5 minutes à puissance maximale.
- Laisser reposer quelques minutes avant de servir.
Idée pour accompagner
Salade de bébés épinards à l’italienne
Dans un saladier, mélanger 250 ml (1 tasse) de bébés épinards avec de 4 à 5 tomates cerises coupées en deux et 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigrette italienne. Poivrer et remuer.
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