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Macaroni au fromage, céleri et bacon

Macaroni au fromage, céleri et bacon

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 12 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 818; protéines 28 g; matières grasses 42 g; glucides 80 g; fibres 4 g; fer 2 mg; calcium 292 mg; sodium 424 mg

Le vert du céleri et le croquant du bacon font de ce classique de la cuisine express un plat tellement alléchant!

Ingrédients

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) de beurre
  • 1, haché oignon
  • 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de légumes

Facultatif:

  • 10 ml (2 c. à thé), haché d’ ail

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  3. Pendant ce temps, faire fondre le beurre à feu moyen dans une autre casserole. Cuire le céleri, l’oignon et, si désiré, l’ail de 2 à 3 minutes.
  4. Ajouter le Boursin Cuisine et le bouillon. Porter à ébullition.
  5. Incorporer les pâtes et le bacon. Saler et poivrer. Réchauffer de 1 à 2 minutes en remuant.
  6. Verser la préparation dans un plat de cuisson carré de 20 cm (8 po). Parsemer de cheddar.
  7. Cuire au four de 10 à 12 minutes.
  8. Régler le four à la position «gril» (broil) et faire gratiner de 2 à 3 minutes.


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