Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Home | Recettes | Plats principaux | Pâtes | Mac’n cheese décadent
Mac’n cheese décadent

Mac’n cheese décadent

Présenté par :

  • Portions 6
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 26 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 686; protéines 33 g; matières grasses 31 g; glucides 67 g; fibres 3 g; fer 2 mg; calcium 382 mg; sodium 948 mg
Quand on aime vraiment le mac’n cheese, pas question de se limiter à la version en boîte du supermarché. Pour combler les goûts des plus gourmands d’entre nous, on a élaboré cette version décadente garnie de porc effiloché. Disons que l’on ne s’est pas gêné pour se laisser aller!

Ingrédients

  • Macaronis
    750 ml (3 tasses) de macaronis
  • Lait
    625 ml (2 1/2 tasses) de lait 2% d’ici
  • Mélange de fromages italiens
    500 ml (2 tasses) de mélange de fromages style italiens râpés, fait de lait canadien
  • porc effiloché du commerce
    1 paquet de 400 g de porc effiloché avec sauce
  • Chapelure panko
    125 ml (1/2 tasse) de chapelure panko

Prévoir aussi:

  • 45 ml (3 c. à soupe) de beurre
  • 45 ml (3 c. à soupe) de farine tout usage

Facultatif:

  • 8 tranches de bacon précuit coupées en morceaux

Étapes

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  3. Dans la même casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Saupoudrer de farine et cuire 1 minute en remuant.
  4. Verser le lait et porter à ébullition en fouettant. Ajouter le fromage et remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu.
  5. Remettre les pâtes dans la casserole, puis ajouter la moitié du porc effiloché. Remuer délicatement.
  6. Transférer la préparation dans un plat de cuisson et garnir du reste du porc effiloché. Couvrir de chapelure et, si désiré, parsemer de bacon.
  7. Cuire au four de 15 à 18 minutes.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *

En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies.

J'accepte