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Tagliatelles au poulet, sauce rosée

Tagliatelles au poulet, sauce rosée

  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 8 minutes

Il vous reste une belle poitrine de poulet? Voici comment la transformer en plat de pâtes rosées.

Ingrédients

  • Tagliatelles
    Tagliatelles 350 g
  • Poulet cuit
    Poulet cuit 500 ml (2 tasses), coupé en dés
  • Tomates broyées
    Tomates broyées 500 ml (2 tasses)
  • Assaisonnements pour sauce rosée
    Assaisonnements pour sauce rosée 1 sachet de 30 g
  • Crème à cuisson 15%
    Crème à cuisson 15% 125 ml (1/2 tasse)

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 1 oignon haché

Facultatif:

  • 12 champignons coupés en quatre
  • 5 ml (1 c. à thé) d’ ail haché

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  2. Dans une autre casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire l’oignon et, si désiré, les champignons et l’ail de 2 à 3 minutes.
  3. Ajouter le poulet, les tomates broyées et les assaisonnements pour sauce rosée. Cuire de 5 à 6 minutes.
  4. Verser la crème et porter à ébullition.
  5. Incorporer les pâtes et réchauffer 1 minute.


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Laisser un commentaire

  1. Elizabeth-Ann Lefebvre novembre 15, 2018

    OH OUI

  2. Carolle Dufresne septembre 24, 2019

    J’ai ajouté poivron rouge grillé et ail, délicieux…

  3. Dolores Champoux août 12, 2021

    Ouaww super belle recettes merci

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