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Tagliatelles au poulet, sauce rosée

Tagliatelles au poulet, sauce rosée

  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 8 minutes

Il vous reste une belle poitrine de poulet? Voici comment la transformer en plat de pâtes rosées.

Ingrédients

  • Tagliatelles
  • Poulet cuit
  • Tomates broyées
  • Assaisonnements pour sauce rosée
  • Crème à cuisson 15%

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 1 oignon haché

Facultatif:

  • 12 champignons coupés en quatre
  • 5 ml (1 c. à thé) d’ ail haché

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  2. Dans une autre casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire l’oignon et, si désiré, les champignons et l’ail de 2 à 3 minutes.
  3. Ajouter le poulet, les tomates broyées et les assaisonnements pour sauce rosée. Cuire de 5 à 6 minutes.
  4. Verser la crème et porter à ébullition.
  5. Incorporer les pâtes et réchauffer 1 minute.


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Laisser un commentaire

  1. Elizabeth-Ann Lefebvre novembre 15, 2018

    OH OUI

  2. Carolle Dufresne septembre 24, 2019

    J’ai ajouté poivron rouge grillé et ail, délicieux…

  3. Dolores Champoux août 12, 2021

    Ouaww super belle recettes merci

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